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广东生鸡是什么鸡种


广式生鸡作为广东省的传统特产,以其独特的香气和醇厚而闻名中外。


广东技师学院

广东生鸡的特点是鸡肉鲜嫩,口感滑嫩,骨汤浓郁,肉汁浓郁。

广东生鸡采用独特的加工方法,既保持了鸡肉本身的鲜美、细嫩,又凸显了鸡肉的鲜香和口感。

广式生鸡的制作关键在于选用优质鸡肉,搭配传统烹饪手法,并注意火候和时间的控制。

经过多道工序的精心烹饪,一盘色香味俱佳的粤式生鸡呈现在餐桌上,令人垂涎欲滴。

无论是家庭聚餐,粤菜生鸡都是美味佳肴,很受欢迎。

何不尝试一下这道美食,亲身体验粤菜的独特魅力。

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